Domaine Philippe Charlopin Bourgogne France de Pied 2015

Bourgogne

BH:90-92

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酒莊採用人工採摘葡萄，採收後葡萄分裝送至酒窖，由人工挑選，Pinot Noir 會先進行去梗。Charlopin 曾經在名釀酒師 Henri Jayer 的指導下學習釀酒，因此風格和手法深受其影響。據說Jayer 曾評價他:“終於明白了釀酒的精髓”。帶有橡木、黑莓、香草的味道，口感強勁，單寧中等。