Domaine de la Vougeraie Gevrey Chambertin Les Evocelles 2014 1500ml

Gevrey Chambertin
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商品介紹

Domaine de la Vougeraie 自2001年開始採用生物動力法管理葡萄園,生物動力法強調的是生物多樣性,研究日月星辰變化,在合適時間施予相對應的引導,以此來增強葡萄樹的活力。以人工採摘葡萄以維持品質,Pierre Vincent 自2006年起擔任釀酒師。對於細節的要求,將發酵後酒液一一品嘗後,決定陳年的時間,一般為12-18個月的陳年時間。此款酒泛著紅寶石色,混合了森林與黑色漿果的香氣,夾雜些許巧克力的氣息,酸度适中,口感圓潤,餘味悠長。

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